Grappa Barricata

Review of: Grappa Barricata

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On 27.12.2019
Last modified:27.12.2019

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Scheda tecnica. Grappa di Moscato maturata in barriques di rovere francese. Morbida e vellutata, con retrogusto piacevolmente persistente. Ottenuta da vinacce di Teroldego, Marzemino e Nosiola, tre vitigni trentini autoctoni, distillate a bagnomaria metodo Tullio Zadra.

Il lungo invecchiamento 10 anni in barriques di rovere francese, media tostatura, conferisce alla grappa il tipico colore ambrato e un intenso aroma che ricorda la frutta secca, le spezie orientali, il cuoio ed il cacao.

In bocca ha un sapore pieno ed avvolgente, gusto secco, con un delicato retrogusto vanigliato. Grappa di Teroldego, vitigno rosso autoctono trentino, maturata in barriques di legno di quercia, che conferiscono un profumo delicato, un sapore pieno, elegante, avvolgente a questa grappa corposa e di carattere.

Grappa di Gewürztraminer maturata in barriques di rovere francese. Le note vanigliate e legnose bene si integrano con il profumo coinvolgente ed il sapore ricco, raffinato, floreale di questa grappa aromatica.

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